2016年3月31日木曜日







2016年3月30日水曜日

久しぶりにヨーグルトドレッシングを♫


お兄ちゃんが大学にもどって、
食卓が少し落ち着いた感じ。。。

いろいろ残り物も消費されて、通常メニューにもどって来た感じかな？（笑）

今朝も姫はご飯だったけど，次男坊はパンケーキ
姫は自分で卵焼とカリカリベーコンを焼いて、
こだわりの姫定食を。。。

おやつはいろいろ果物

御夕飯は、ご飯をたいて、
久しぶりにヨーグルトドレッシングのサラダを作ってみました。

プレーンヨーグルトとマヨネーズを合わせたドレッシング
ゆで卵付きだから、すごくカロリーが高そう。。。

このゆで卵はどこから来たか
直ぐに想像されそうなところがおかしいわ（笑）


麻婆豆腐
暖かくなって，元気に伸びだしたお庭のネギがいっぱい入っています♪


っといいながら、お味噌汁にネギをそえるのを忘れてる（笑）
今日のお味噌汁は，ジャガイモ、もやし，油揚げ




2016年3月26日土曜日





2016年3月25日金曜日









忙しない。。。（笑）

2016年3月24日木曜日








2016年3月23日水曜日


2016年3月21日月曜日


2016年3月20日日曜日



2016年3月18日金曜日


2016年3月17日木曜日




2016年3月16日水曜日


2016年3月15日火曜日

2016年3月14日月曜日




2016年3月13日日曜日




2016年3月12日土曜日





あらら。。。（笑）




嬉々として作ってたバタークリーム。。。
パウダーシュガーが付いた桃ちゃんを
可愛い，可愛いって
見せにきてくれた記憶はあるのだけど。。。。（笑）



きっと，苺を裏ごしして，苺ソースをつくったのだろうなあ。。
工夫の跡がいろいろ。。



2016年3月11日金曜日

お米を切らしてる。。。（汗）

　昨日からお米を切らしてて，今朝はご飯じゃなくて，パンケーキの朝ご飯。
そしたら，とっても評判がいい（笑）
週末でなくても焼いてあげた方がいいのかも。。。

　御夕飯も、結局お米を買いいく余裕がなかった。。。
っという訳で，パスタ。
ペッソソースと一緒に

　姫は今日もケーキ作り。
そしたらちょっと，トラブルがあったみたい。。。（笑）

2016年3月10日木曜日

鶏おこわ

今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯
かりかりベーコン、いろいろ常備菜と一緒に

おやつはフルーツ、ブリトーなど

今夜は姫のコンサート、
慌ただしい夕方だから，おこわを炊いて

それだけ？って感じでもあるけど。
もう，これで御夕飯（笑）



2016年3月9日水曜日

あるものご飯

2016年3月8日火曜日

　今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯，いろいろ常備菜と一緒に
新しく作ったのはオムレツ。。。
でも，なぜか，子ども達はお醤油をかけてる。。。

2016年3月7日月曜日

フキノトウ味噌


 　今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯
カリカリベーコン，いろいろ常備菜と一緒に

　　そして，今朝はフキノトウ味噌作り。。

摘んで来たフキノトウをお湯で茹でて
重曹を入れたお水に少しさらします

今年は灰汁が少ないような気がするから，お水は一回だけ。
でも，強い年は２回ぐらいかえてさらします。

そして、其れを刻んで
お味噌、お砂糖で煮絡めて、最後にみりんで照りをつけて
出来上がり♪


テーブルクロスと合いませんが。。。（笑）

あああ。。ご飯がすすみすぎて危険。。。

おやつはいろいろケーキの類い
ガールズったら，二人だけで，パンプキンパイを半分食べてる。
それでも，絶対太りそうにないのが
羨ましいところ（笑）


御夕飯は，ご飯を炊いて、
グリーンサラダ、いろいろ常備菜と一緒に

今日は揚げ出し豆腐を作ろうと思っていたのに
いざ，お豆腐を開けようと思ったら，いたんでる。。。

どうやら小さな穴があいてたみたい。
あああ、、こういうこともあるよね（涙）

っという訳で，気をとり直して
急きょメニューを変更


ごぼうとシラタキの煮物


チキンヌードルスープ



2016年3月6日日曜日

ポットローストパスタ

　今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯、いろいろ常備菜と一緒に

　そしてお昼は。。。

　御夕飯，次男坊はお友達と食べるって出かけていって、姫と二人
面倒くさいね，って、あるものご飯で終らせました（笑）

2016年3月5日土曜日

ポークのポットロースト＆またまたパンプキンパイ（笑）

今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯
いろいろ常備菜と一緒に

今日は土曜日だけど，次男坊がボーイスカウト
朝早くから　ケンブリッジに送り
姫をニュートンに送り。。。

その為にも朝ご飯はしっかり。
次男坊もスナックをいっぱい持って会場に

そしてお昼は　お家に帰って来てからに。。。


ニョッキ
今日もトマトのソースであえてみました。

そして，夕べ作った常備菜の手羽の先（笑）

ちょっと温めついでに焼いてみました♪

そして，姫はまたまた夕方からお菓子作り


ここの人気のパンプキンパイ
又すぐに売れてしまいそう（笑）

その横で母はずっと朝から作ってたポットローストの仕上げ


お肉のかたまりより，少し切った写真の方が美味しそうだよ。
ほんとにトロトロで美味しいもの。
って、子ども達から撮影の指導が・・・

今日のお肉もホント柔らかい。
美味しくって自画自賛（笑）


このお肉、とっても大きくみえるけど
肩肉で大きな骨が入ってるから、実はこんなに大きくても＄６のお品（笑）

其れを朝からゆっくり煮ました。
脂のところもトロトロです。

御夕飯はご飯を炊いて，
ポットローストとグリーンサラダ、そしていろいろ常備菜と一緒に

そして，姫は今日はパンプキンパイに続いて
カップケーキ作りも



母が　風に立つライオンをみている横でデコレーション


今日のカップケーキも総数２４個
明日，またご近所に配ろう。。。。（笑）



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