2018年12月29日土曜日


　ちなみにクッキーはこんな感じでした♪



おとといの失敗お餅。。。
もち米が残ってるし、怪しげなお持ちの始まりみたいなのもあるし。。。って感じがいっぱい

　昨日おじや風にしたけど、やっぱり案の定　食べたのは母だけ。

　もーいやんなっちゃうよ。と思って、今度はおこわにしてみることにした。
それなら二人も食べるかなあ。。。

　っと言いつつ入ってるのは、クリスマスイブのローストビーフの残りと、インゲン。
クリスマスの残りだってこと、黙ってようかな。。。😆

2018年12月25日火曜日

ちょっと怖いもの見たさ。。。

　っという気がしなくもないけど。
作ってみようかな😊
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2018年11月24日土曜日

アップルタルト♪

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りんごたっぷり♪ #型なしタルトタタン風 バター香るりんごをタルト生地で包んで、オーブンで焼くだけのお手軽スイーツ！カラメルソースをかけてツヤツヤに仕上げましょう♪ カラメルソースの作り方などより詳しい動画はアプリかFacebookで♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介している アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (20cm 1台分) 【☆タルト生地】 ・無塩バター 　50g ・砂糖 　50g ・溶き卵 　1個分 ・薄力粉 　150g ・ベーキングパウダー　小さじ1/4 【★りんごのカラメリゼ】 ・りんご 　1個 ・無塩バター 　30g ・グラニュー糖 　大さじ2 【◯カラメルソース】 ・グラニュー糖 　大さじ3 ・水 　大さじ1 【◎トッピング】 ・ミント 　適量 . ■手順 ⑴ 《下準備》バター(タルト生地用)は常温に戻しておく。 ⑵ 【タルト生地】ボウルにバター、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度混ぜる。 ⑶ 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて切るようにして混ぜ、ひとまとまりにする。ラップで挟んで、めん棒で直径23cm程にのばす。冷蔵庫で30分程寝かせる。 ⑷ 【りんごのカラメリゼ】りんごは縦8等分に切り、芯を取り除き、縦に薄切りにする。(りんごは紅玉がおすすめです。) ⑸ フライパンにバターを入れて熱し、りんご、グラニュー糖を入れて、薄く色付きとろみがつくまで中火で炒めて取り出し、粗熱をとる。 ⑹ 天板にオーブンシートを敷き、タルト生地をのせる。中央にりんごのカラメリゼを並べて、外側の生地を内側にひだを作りながら折りたたむ。(オーブンは180℃に予熱しておく。) ⑺ 180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。 ⑻ 【カラメルソース】フライパンにグラニュー糖、水を入れて弱火で煮立たせ、カラメル色になるまで煮詰める。 ⑼ 7にカラメルソースをかける。ミントを飾る。 . 作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #りんご #タルト #手作りスイーツ

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2018年11月22日木曜日

チーズが入るのが美味しそう♪

　でも、この食材
こちらにいると全然節約素材にならないのよねえ。。。😆
『節約 白菜と豚バラの水なし鍋』 調理時間：20分 費用：400円前後 . とても簡単に作れる白菜と豚バラの鍋はいかがでしょうか。どっさりの白菜からでる汁気と豚バラ肉の旨味が合わさりとても美味しいです。お好みで長ねぎを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ。是非お試しください。 . ———————————————————— レシピの詳細・ご質問は #クラシル アプリから！ プロフィールのリンクをクリック！ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #料理 #手作り料理 #料理初心者 #簡単料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #時短料理 #料理勉強中 #グルメ #料理動画 #レシピ動画 #手料理グラム #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #おうちごはん #おうちカフェ #家族ごはん #毎日ごはん #節約料理 #白菜 #豚バラ #鍋
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今夜の

飲み物はこれにしようかな。。。

http://www.pbs.org/food/fresh-tastes/cranberry-old-fashioned/?utm_source=instagram&utm_medium=pbsfood&utm_campaign=pbsfood_freshtastes


2018年11月21日水曜日

キヌアの食感が合いそう

　作ってみたいな♪

http://ourflipsidelife.com/acorn-squash-stuffed-with-quinoa-and-mushrooms/

Thanksgiving のアップルパイより


　こっちにしようかな。。。😊
シナモンバターでしっとり🍎 #ハッセルバックアップル⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroniレシピ部【簡単おやつ】担当⠀ Ryutaさん(@protea995 )考案レシピ✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：40分⠀ .⠀ ■材料（3〜4人分)⠀ ・りんご：2個⠀ ・バター：30g⠀ ・シナモンパウダー：3g⠀ ・砂糖：30g⠀ ・ローストクルミ：10g⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・バターは常温に戻します。⠀ ・オーブンは170℃に予熱します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①りんごは半分に切り、スプーンなどで種の部分をくり抜きます。切り口を下にして並べ、上下に割り箸を置き、下まで切らないように切り込みを入れます。⠀ ②ボウルにバター、シナモンパウダー、砂糖を入れて混ぜ合わせ、シナモンバターを作ります。⠀ ③りんごの切り込みにシナモンバターを塗り、スキレットに並べます。⠀ ④170℃に予熱したオーブンで20〜30分焼きます。くるみ、ミント、粉砂糖などをトッピングして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★りんごの切り込みを5mm幅程度にすると、シナモンバターが塗りやすいです。トッピングにアイスクリームや生クリームをのせると、より食べごたえが増しますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #instafood #yummy #foodie #yum #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #簡単おやつ #りんご #リンゴ #apple #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい
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2018年11月20日火曜日

アボガドと納豆の油揚げピザだって


　　面白そう😊　作ってみたいな♪
『アボカドと納豆の油揚げピザ』 ———————————————————— #クラシル には気になるレシピがたくさん アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから ———————————————————— . 【材料】 2人前 油揚げ 　1枚 アボカド 　1/2個 納豆 　1パック ①めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ1 ①わさび 　小さじ1/2 ピザ用チーズ 　50g . 【手順】 アボカドは種を取り皮を剥いておきます。 1. アボカドは5mm角に切ります。 2. ボウルに納豆、①を混ぜ合わせます。 3. 油揚げは菜箸を転がし開きやすくしたら3辺を切り、1枚に広げます。 4. 3に2をまんべんなく広げ、1を乗せ、ピザ用チーズを散らします。 5. オーブントースターで5分程焼き、チーズが溶けて焼き色が付いたら取り出します。 6. 食べやすい大きさに切ったら完成です。 . 【コツ・ポイント】 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。油揚げは油切りをせずに使用しました。辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。 . 【レシピの紹介】 アボカドと納豆の油揚げピザのご紹介です。手軽に簡単おつまみが作れますよ。お酒にはもちろん、おもてなしにもおすすめです。濃厚なアボカドと、ネバネバした納豆の旨味がよく合います。わさびの風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #料理 #手作り料理 #料理初心者 #簡単料理 #簡単レシピ #簡単ごはん #時短料理 #料理勉強中 #グルメ #料理動画 #レシピ動画 #手料理グラム #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #おうちごはん #おうちカフェ #家族ごはん #毎日ごはん #おつまみ #油揚げ #ピザ
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2018年11月6日火曜日

　学校がおやすみだからのんびり起きてきた姫、早速ランチのピザ作りを😊




　ピザソースも今日はちょっと新しいレシピなのだとか。。。
ただいま、今度はミートラバーピザを作ってる。
どんな感じになるかな😊

2018年11月2日金曜日

黒にんにくのパスタだって😊



　これは黒にんにくを作るところから始めなくっちゃ♪
クロックポットでもできるかな？？

　って呟いたら、早速お友達から大丈夫だよーって
ただし、ものすごい臭いになるからお外で作るんだって。
ちょっと興味津々、早速挑戦してみようかな♪


2018年10月31日水曜日

　今朝も姫は唐揚げ弁当を持って学校へ。
このブーム、いつまで続くのやら。。。

　そして朝ごはんはいつものあるものご飯

2018年10月30日火曜日

今日も姫は唐揚げ弁当を持って学校へ。。。

そして私はまた、朝からおやつ作り
これがおやつですか。。って感じでもあるけど

お昼には出来上がり♪

チキンとお野菜、そしてトマト缶を入れてスロークッカーに
香りづけにタイムを入れました。
冷やご飯にかけても、パスタを入れても大丈夫



っというわけで、なんだか昨夜からちょっと調子が悪かった次男坊
これをふた皿ぺろっと食べたから、
大丈夫かな。。😊





2018年10月29日月曜日

2018年10月26日金曜日

ごま汁こ

2018年10月2日火曜日

2018年9月22日土曜日

今夜は豚さんをポットローストに

姫にキッチンを占領され始めたから早めに火から下ろしたら
案外それが良かったみたい😊
良いかんじのミデイアムレアに仕上がった感じ♪

姫は今夜作るはチョコレートガナーシュケーキ






2018年9月20日木曜日

　今朝もご飯を炊いてあるものごはん。色々常備菜と一緒に。
今日も姫は唐揚げ弁当。また母は朝から唐揚げを揚げる。。。

　そして、今日は夕方慌ただしいから　このお鍋が活躍♪



　今夜は姫のバレエの他に、一度帰ってきてお客様のピックアップ。
それだけでも慌ただしいと思ってたのに、次男坊のピクチャーデーが明日だということが急に発覚！
慌てて散髪に。。。

　なんだかフラフラで帰ってきたのが9時過ぎ。。
ごはんを炊いてお夕飯のテーブルは10時から(^◇^;)


チキンカレー
ご飯を並べるのに精一杯で、パセリを取りに行く余裕もなし・・

まあ、美味しかったからいいんだけどね😊


2018年9月17日月曜日

ご飯をたいて、今朝も朝から唐揚げを揚げる私。。。



そして作るは姫のここのところの定番
唐揚げ弁当♪


　昨日は１日お外にいたし、なおかつ暑かったからお漬物がすすんだみたい。。。
かなり古漬け風になってる😊

　　　　　　　それなら。。。って。

父が好きだった
細かくきった古漬けと納豆

これをボストンでもやってしまう自分が笑える。。。


2018年9月12日水曜日

今朝もご飯を炊いてあるものご飯
色々常備菜と一緒に

今朝もお弁当用に唐揚げを揚げる
朝から何をやってるのやら。。



コーヒーもいい感じ♪
だんだんいい香りがしてきて、楽しみ！

今日は姫の学校のオープンハウス
お夕飯は何にしようかなあ。。っておもったら
姫がバーガーをつくってくれるって。

それなら。。と
おやつにナゲットを作る。

次男坊も姫も揚げてるそばから、つまみ食い



次男坊はパスタがいいのだとか。。。





2018年9月11日火曜日








2018年9月10日月曜日






2018年9月8日土曜日

ハロウィンに良さそう♪







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