お昼は なんちゃってベトナムサンドイッチ。。
思わぬことで帰りが遅くなったから，次男坊もお腹がペコペコ
速攻で作る。
ジャケットを脱ぐ前にオーブンのグリルをつけて。
手を洗ったら，すぐにパンを焼く。
パンが焼ける間にタマネギを薄くスライスして、お水にさらす。
そしてバターをレンジでとかす。
そんなことをしてる間にパンがカリカリになるから，
さましている間に、お水を切ったタマネギをナンプラーでちょっと合える。
そしてパンにバターをぬって、タマネギのスライス
ハム、コリアンダーをはさめば出来上がり♪
その間１０分（笑）
そして子ども達が食べてる間にもう一品
フレッシュモッツアレラの生ハムサンド
次男坊のお気に入り。
姫は生ハムだけの方がいいのだとか。。
Russo で美味しそうな金柑をみつけたから
私のおばあちゃんからの秘伝の風邪薬を作る
金柑をサッと茹でこぼして
お水を変えてグツグツ煮る。
そして最後に黒砂糖をいっぱい入れて作った飴湯
喉が痛い時に最適
今年はまだ大丈夫な私だけど、これからの為に常備薬に（笑）
今日新しく作った物は。。。
今週も登場したと思うけど，
相変わらずの姫からのリクエストで鶏の酢醤油煮
ブロッコリーのサラダ
今夜は自家製ランチドレッシングで合えました。
塩豚のスープ
キャベツをいっぱい入れました。
