2015年5月30日土曜日


今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯
ブレックファーストソーセージ、いろいろ常備菜と一緒に・・・

　お昼もいろいろ。。。
今日新しく作ったものは

我が家のなんちゃって、ジャージャー麺
中華麺を茹でて
ジャガイモ、タマネギをお出汁で茹でて、
コチジャンと一緒に甘辛風に煮たソースをかけます♪



タマネギの甘煮
夕べ作った照り焼きチキンの残りのおつゆで
タマネギを煮ると出来上がり。。。
正に主婦魂の常備菜（笑）


焼き上がりはこちら♪
ご飯を炊いて，常備菜、山盛りサラダと一緒に。。。

我が家風オレンジチキンのローストは。。。
塩こしょうを大目に
そして，オレンジを使う時はバターを使わない方がいいみたい
塩こしょうしたチキンの上にオレンジを切って，
皮も香り漬けに一緒に器の中に、
そして，今日はセージだけど、タラゴンも合う。。と、
私は勝手に思ってる（笑）

そして、オーブンを３７０℉ぐらいにして
パリッと皮を焼いたら，あとは３５０℉ぐらいに落としてほったらかし
しばらくすると美味しい匂いがしてくるから、
そうしたらそろそろご飯にしようかねえ。。。って
文化鍋に火をつける。

これがいつもの我が家の御夕飯（笑）