2015年7月9日木曜日


 レシピは。。。
ごま油を温めて、豆板醤を炒める。
そのときにつぶしたニンニクも少しおくれてから炒めて,豆板醤が香ばしくなったら、豚のひき肉を炒める。
そして,今日はナスがあったから,ナスを炒めて,まるでマーボ茄子みたいに味付けを。。。
その中に中華麺を入れて,チキンスープを足して麺が柔らかくなって来たら,細ネギをいっぱい入れて,一緒に炒めて,出来上がり♪