今朝も姫と二人だけのご飯。
冷やご飯を温めて。。と、母は手抜きそのもの（笑）
ソーセージ、いろいろ常備菜と一緒にいただきました♪

　今日はお味噌作りの予定。
ただ今９時半、そろそろいいかなあ。。でも、次男坊のお迎えにぶつかりそうだな。。
いったい何時から作り始められるだろうか。。

我が家の豚のひき肉は肩肉で作ることが多いから、そぼろをつくっても脂よりもゼラチン質で固まる。この煮こごりが美味しいのに、子ども達にはとっても評判が悪い。気持悪い。。。って、まったくもお。この美味しさって大人の味なのかな。。。？？（笑 pic.twitter.com/LsJrL1PtjT

— 風信子 (@studiohyacinth) January 31, 2016

友人が教えてくれた漬け物のお陰で，楽しい会話が広がりました。これだからTwitterって大好き（笑）https://t.co/XlsFPwu9aB

— 風信子 (@studiohyacinth) January 31, 2016

今朝は冷やご飯嫌いの次男坊もいないから，

ご飯は夕べの残り（笑）　いろいろ常備菜と一緒に

　お昼は

ベトナムサンドイッチ風に

粋がってお花と一緒に写真をとったのに、

昨日のガールズのマシュマロの残りが写ってる（笑）

友人がおいしい漬け物をくれた。美味しいね，どうやってつくったの？と聞いたら、普通にアメリカで売られてるキュウリのピクルスの瓶詰めの液を半分捨てて、お醤油を足してしばらくおいておいたのだとか。。。これはなかなか♪　早速作ってみよう💗 pic.twitter.com/PLdDTMV739

— 風信子 (@studiohyacinth) 2016, 1月 29

この友人と私の共通の趣味が保存食作り。ある日、大きな瓶が欲しいとCostco であの大瓶のピクルスを買って来た。Nobukoも少し食べてくれない？　というけど、我が家でもさすがに消費しきれない。。。彼女も随分消費に困って、そして考えついた技だとか。やっぱり必用は発明の母ね（笑）

— 風信子 (@studiohyacinth) 2016, 1月 29

そんな中に入ってるものの消費に困るぐらいだったら最初から瓶だけ買えばいいじゃないかと、普通なら思うかもしれない。でも私も彼女も、最初からピクルスよりあの大きな保存瓶に興味があった。瓶だけの為にお金を使わなくてすむというのが、私達の見解。おばちゃん魂は万国共通とミョーに嬉しかったね

— 風信子 (@studiohyacinth) 2016, 1月 29

今朝もご飯を炊いて，あるものご飯

カリカリベーコン，いろいろ常備菜と一緒に

Pが届けてくれたお漬け物がとっても美味しい♪

これは，ちょっと私も目からうろこ。。。ってかんじ

早速私も作ってみよう（笑）

おやつは。。

お雑煮、ブドウなどなど。。

ガールズは、暖炉でマシュマロ遊びをしてsmore をつくってるし。。。

御夕飯はご飯を炊いて，いろいろサラダや常備菜と一緒に

今夜新しく作ったのは

リブの香草焼き

今夜の味付けは姫が担当♪

タイムをいっぱいつかって、なかなかのお味でした（笑）

今朝もご飯を炊いてあるものご飯

いろいろ常備菜と一緒に

次男坊は今日は矯正の歯医者さん

しばらく食べられないだろうと思って，

大好きなお店のサンドイッチを奮発する（笑）

おやつは，ブドウ、クッキーなどなど。。。

御夕飯は，今夜は次男坊がちょっと食べづらいというから

柔らかい物を。。。

っというわけで

ペンネをクリームソースであえて，ちょっとグラタン風に

たっぷりの野菜サラダと一緒に♪

　今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯
いろいろ常備菜と一緒に。
昨日のお寿司ご飯ののこりで、納豆巻など。。。

　おやつはお雑煮
ぶどう、ハムおむすびなど（笑）

昨日のこのお野菜 https://t.co/RkJU4McZ2y ◯X◯Xと中国語で言うからなんだろうと思って今日改めてきいたら日本語では菊芋と言うらしい。初めて食べた。ショウガでもなく、ジャガイモでもなく。なんともいえないお味。種芋をあげるね、って。春に植えるのが楽しみ♪

— 風信子 (@studiohyacinth) January 28, 2016

ガールズの相撲の被害にあった胡蝶蘭 https://t.co/lNHb2TFzBn 災難だったけど、無事にきれいに咲き続けて、私の台所仕事のお友達。のこる蕾はあと一つ。全部きれいに咲いてほしいな。。。 pic.twitter.com/INFfsFOagV

— 風信子 (@studiohyacinth) 2016, 1月 28

　御夕飯はご飯を炊いて，いろいろ常備菜と一緒に

新しく作ったのは。。。

昨日もらったソーセージを使って野菜炒め

一緒にもらった菊芋も美味しい♪

中国出身の友人が作るソーセージ。寒空で乾かして仕上げるみたいだけど、今年は温かいとかでちょっと柔らかいっていってたけど https://t.co/wCIsVGlZmm かえってこれぐらいがいいかも。大雪の去年は、ちょっと堅かったし（大笑）

— 風信子 (@studiohyacinth) 2016, 1月 28

今朝もご飯を炊いて，ある物ご飯

ソーセージを炒めて，いろいろ常備菜と一緒に

おやつはお雑煮、文旦など

そして，今日はお寿司も（笑）

今日はお友達にお裾分けする予定だから、無難にお野菜巻に

御夕飯もご飯をたいて、いろいろ常備菜と一緒に

新しく作ったのは，チキンのソテー

皮がはがれちゃったけど。。。（笑）

雪かきのお礼がしたくて近所のお家にお寿司を届けたら，その帰り道で、中国出身の友達が，私に届けるところだったと自家製ソーセージと中国野菜をくれた。名前もうろ覚えだけど，薄切りすると酸っぱい。それぞれの国の料理が飛び交う近所。何だか幸せ pic.twitter.com/LD6iFFkthq

— 風信子 (@studiohyacinth) January 27, 2016

今日の朝ご飯はアーモンドクロワッサンを焼いてみました。中の餡？がとけてカリカリっと焼けて，何だかクッキーみたい。ちょっと得した気分（笑） pic.twitter.com/fb6mZiUXm1

— 風信子 (@studiohyacinth) January 20, 2016

とろみがなくて，失敗気味だったあんかけ https://t.co/gqw4OaKxCq　それでも美味しいお出汁は優秀で、里芋とエノキの煮物にリサイクル。そして最後は大根を足して薄味のスープに戻して春雨に全部吸ってもらいました。主婦魂も大満足♪　食べ物さんありがとうって感じ（笑）

— 風信子 (@studiohyacinth) January 20, 2016

今朝もご飯を炊いてあるものご飯

いろいろ常備菜と一緒に

　おやつはフルーツ

いろいろスナック菓子など

御夕飯もご飯を炊いて，野菜サラダとまた、あるものご飯（笑）

今日新しく作ったものは。。。

レンコンがたっぷり入った肉団子

お醤油味のあんかけにするつもりだったけど、片栗粉がそこをついてた・・・

それなら，コーンスターチでとおもったら、

なんて事，それも殆どない（汗）

まあしょうがない，あるだけでも。。って思ったら

とろみがなくて，殆どスープ煮みたい（大笑）

ありゃりゃ。。って感じ

今夜は売れ行きが悪いだろうなあ。。なんて思ってたら

Momoko が寄ってくれた。

　チャイニーズテイクアウトのお土産付き♪

あああ〜助かった！

子ども達はお土産にかぶりついてる（大笑）

 トンカツ＆ささみのフライ♪

今朝は私と姫だけだから，冷やご飯である物ご飯

次男坊はボーイスカウトのミーテイング

隊長さんがパンケーキを焼いてくださる（笑）

　お昼は。。。

ちょっと肌寒いから温かいおそばに

思い立ってかき揚げもあげてみる

今日のかき揚げは，タマネギ，人参，そしてレンコン

思いのほか子ども達に好評♪

お出しに入ってた椎茸も姫に好評でした。

治部煮みたいにお味がしみてる（笑）

御夕飯はご飯を炊いて，いろいろある物ご飯

今夜はこの間の大掃除で見つかった，こんな瓶詰めも開けてみました♪

一昨年の夏に作ったピクルス。

酸味も飛んで，とっても美味しい♪

クミンシードの香りがなかなか。。。自画自賛（笑）

今夜のお味噌汁は、鮭のアラ汁

姫が作ってくれたシーザーサラダ

お皿の盛りつけも姫が。

なかなかの助手ぶり（笑）

そして，鶏の煮物

今夜はごぼうと，シラタキで煮てみました。

姫が盛ってくれたから，

サラダと違って，こちらはちょっとヘチャ気味（笑）

でも，これも練習よね。