2015年8月2日日曜日

今日の御夕飯は。。。
ハンバーグの夏野菜ソース添え

クミンをちょっと入れたハンバーグに
お庭でとれた夏野菜のソースを添えました。
でも,サマースクワッシュは今日,お友達からもらったもの(笑)

 ハンバーグを焼きはじめて焼き色がついたところで
夏野菜を投入(笑)
夏野菜で蒸し焼きにするようにして,ハンバーグに火を通して
しんなりした野菜に塩こしょうして,添えて
バルサミコ酢だけでいただきます。

こんなにシンプルなのに
これが美味しいのよね♬(笑)